头茬蒜苔～很嫩！
热锅凉油，倒入切好的蒜苔～
翻炒均匀～
加适量盐🧂
蒜苔炒软之后，加入适量食用油～目的就是一会加鸡蛋一个不会糊锅，再一个鸡蛋香～
加入鸡蛋，先来小火～
翻拌均匀先～
再开中火～
翻炒均匀，待鸡蛋凝固就可以出锅啦～
出锅啦～好吃～真的嫩～
准备加鸡蛋之前，要加适量油，并开小火～