记录我的(烘焙)日常

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作者: joannnnne
2023.03.18第一天

用料

记录我的(烘焙)日常的做法步骤

步骤 1

用SP练裱花 一共练了三个嘴

步骤 2

这是第一个嘴,玫瑰嘴

步骤 3

第二个嘴的正反曲奇,挤的不好哈哈

步骤 4

第三个嘴的麦穗,比第二个小 三周之后就开始抹坯了哈哈哈

步骤 5

刚开始抹的第一周非常难过,一直练不好,侧面薄厚掌握不均匀,一直修一直修修到快漏坯还不行,然后加奶油再修……一个坯子能修半节课,还修不好 总是下宽上窄变圆台 看着在我前面的六位坯子练的很好,心里着急又失落

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步骤 6
步骤 6

第二周第一天下午突然就找到了方法,会抹了。练的第二周颇有成效,开始练速度。 现在徘徊在2-3分钟,继续加油,保持在2分以内就可以学弧形坯了

步骤 7

小卖部的包子真心不错,酱肉的,鲜肉豆角的,牛肉咖喱的,藤椒鸡肉的 食堂的麻酱凉面和鸡肉卷也好吃,价格还算亲民

步骤 8

时间简史看了一遍了,好多看不懂的地方,以后再多看几遍 最近在看经济学

步骤 9

弧形坯学完了,接下来是花卉 在学玫瑰花 最近在看唐诗宋词 半小时漫画世界名著看完了

步骤 10

最近在学旋转玫瑰,月季学完了 在看国家是怎样炼成的

步骤 11

6.1做了一个整体蛋糕(假坯) 6.2班主任的欢送会

菜谱创建时间:2023-04-28 15:33:46
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