炸菜角(不用烫面)
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作者:
走过雨水街1
以前看家人做都是用开水和面,有点抵触,参加工作后同事教了我一种不用开水和面的方法,屡试不爽
用料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
粉条
适量
食用油
适量
面粉
适量
炸菜角(不用烫面)的做法步骤
步骤 1
调馅:适量熟油、生抽、香油、盐
步骤 2
和面:温水和面,面粉中倒入少半茶碗食用油(面团稍微发点黄即可),少许盐
步骤 3
包好后下锅炸至金黄
步骤 4
盛出食用
菜谱创建时间:2023-04-30 11:50:43
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