把鸡蛋打散。
加入矿泉水搅拌均匀
把花蛤清洗干净,水开放入花蛤,放入料酒,花蛤打开后,取出来。
把打开的花蛤放入鸡蛋液中,插好。
盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎无数个小孔,上气后蒸12分钟。
取出来,去保鲜膜,放入酱油,香油,葱花。
花蛤不要太多,十个就好,我这个是个人喜好,放多了😂