首先青椒姜葱蒜白酒炒香再放鱿鱼，三十秒左右卷起马上斋把鱿鱼捞起来（大概两三成熟打样子），留下汁水料放冬瓜焖一焖，冬瓜转色熟透就可以把鱿鱼放进窝里加点胡椒粉少盐少味精，+酱油蚝油再+点生粉水收汁就可以上碟了，（个人推荐这个菜其实可以加辣孜然粉或者芥末焖）每种口味都不一样不错的选择，看你们自由选择，鲜鱿鱼不要炒太久不然老了怕不好吃还缩水变小👀
这个菜好好送饭，家庭小菜炒必备，包你竖七个手指赞不停，