蒜头辣椒鱼丸炒香捞起，土豆因为切大条所以要煮一下，土豆开始半透就把捞起的香肠鱼丸辣椒放进去，加少味精少盐少酱油少蚝油炒均匀就可以上碟，香肠鱼丸香脆，辣椒土豆爽口开胃，一家乐也融融
这个比较简单，就是鸡中翅灼一下水，拿盐胡椒粉腌一下十几分钟，然后开一点点生粉水，鸡中翅粘一下生粉水再放落已经慢火的油锅中慢火香煎，其他什么都不加，简简单单咸香可口开胃，简单的食材简单处理