五花肉切片加入葱姜沫,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽搅拌均匀
倒入蒸肉米粉,加入两勺清水,搅拌一下,让肉片感觉湿湿的那种就好了
可以切点红薯片或者土豆片摆盘底,不用太薄
水开上锅蒸45分钟,出锅可以撒点葱花