淄博烧烤小饼(改良版更柔更韧）又名淄博小饼
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作者：
Sarah厨房
虽然不能进淄赶烤，在家也能实现烧烤自由。用料少，操作简单，口感更柔韧。
用料
面粉
350克
水
200克
盐
3克
油
40克
酵母
3克
无铝泡打粉
2克
淄博烧烤小饼(改良版更柔更韧）又名淄博小饼的做法步骤
步骤 1
所有材料放一起，揉成光滑面团，放温暖处发酵两倍大。
步骤 2
均分16份，撒面粉，擀成小薄饼。
步骤 3
在电饼铛烙成两面金黄。
步骤 4
小饼蘸蒜蓉辣酱，烧烤料，一根小葱，撸个串儿。味道绝了！
菜谱创建时间：2023-05-02 17:26:04
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