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素食亦美味 🥬5分钟搞定一个菜系列(四)『清炒蒿子杆』适用一切小青菜的公式配方👍
1862人浏览 67人收藏 3人做过
作者：
欣然忘食
用料
素食亦美味 🥬5分钟搞定一个菜系列(四)『清炒蒿子杆』适用一切小青菜的公式配方👍的做法步骤
步骤 1
基本食材
步骤 2
蒿子杆去根、老茎，洗净备用 蒜切碎备用
步骤 3
锅中放少许油，下蒜沫炒出香味，依次放入菜梗菜叶，翻炒均匀
步骤 4
放盐、鸡精调味，加少量开水略翻炒
步骤 5
出锅喽🥢
素食亦美味 🥬5分钟搞定一个菜系列(四)『清炒蒿子杆』适用一切小青菜的公式配方👍的小贴士
老规矩，炒青菜先下梗后下叶。 全程中大火快炒，以保证青菜的脆嫩。
菜谱创建时间：2023-05-02 22:11:16
