古法豆浆

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豆浆用破壁机可以豆浆功能可以直接完成✅,但我觉得口感不如过滤掉豆渣的好喝。用破壁机的奶昔功能将泡过的豆子打碎,再滤渣煮熟得到的豆浆更完美。

用料

古法豆浆的做法步骤

步骤 1

皇豆挑出沙粒,淘洗干净用足够的清水浸泡一夜。

步骤 2

再次冲洗一下黄豆,沥水。

步骤 3

用破壁机做热饮的杯子加入黄豆和水,水放到刻度1200的位置。

步骤 4

用奶昔功能。

步骤 5

之后将滤布放在锅里,豆浆倒入滤布,过滤后的豆浆大火烧开后转中火熬制30分钟。期间用勺子搅拌避免糊锅底。

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步骤 6
步骤 6

杯子里放入白糖盛入豆浆。

步骤 7

传统的中式早餐🥣。

菜谱创建时间:2023-05-03 13:44:12
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