五花肉下锅煸炒至变色
大一点的勺子,2勺甜面酱➕2勺黄豆酱(比例1:1)
翻炒均匀加入一小勺白糖(不喜欢的这步就忽略)
忘记拍了,我加了一点葱姜水(没有的话就加白开水)
注意不要糊底,炒到水分蒸发,冒这种大泡泡的时候,加一点点鸡精,就可以啦
手擀面下锅煮沸后冷水冲洗,放上炸酱和黄瓜丝。很简单的一餐搞定了
喜欢的可以加蒜末和葱末哦,口味更丰富