炸酱面

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作者: 腿毛仙孑
给挑食的娃准备的快手炸酱面 没有那么正宗,但是挺适合自家小朋友的 仅供参考哦

用料

炸酱面的做法步骤

步骤 1

五花肉下锅煸炒至变色

步骤 2

大一点的勺子,2勺甜面酱➕2勺黄豆酱(比例1:1)

步骤 3

翻炒均匀加入一小勺白糖(不喜欢的这步就忽略)

步骤 4

忘记拍了,我加了一点葱姜水(没有的话就加白开水)

步骤 5

注意不要糊底,炒到水分蒸发,冒这种大泡泡的时候,加一点点鸡精,就可以啦

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步骤 6
步骤 6

手擀面下锅煮沸后冷水冲洗,放上炸酱和黄瓜丝。很简单的一餐搞定了

炸酱面的小贴士

喜欢的可以加蒜末和葱末哦,口味更丰富

菜谱创建时间:2023-05-06 08:28:54
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