原方的量，我平时做一半刚好
拌好后放入发酵盒发酵
四十分钟后倒在洒满面粉的操作台上，拍大约四厘米厚，三分对折再对折，继续发酵四十分钟
再次拍成面饼，分割，扭成麻花
再发酵四十分钟，入炉210度20分钟（一半的量分八份，每根比较细）