土豆切片，煮熟蒸熟都行
熏肠 小葱白切碎备用
我喜欢这种熏烤类的，别有风味，可根据口味更改
切块黄油，加入熏肠，葱末小火炒出香味
煮熟的土豆片放进去用铲子压碎
根据个人口味加入少许黑胡椒粉 盐。 没经验的少放点尝尝不够再加
加少量牛奶调整一下口感，没经验的还是边尝边加，喜欢什么干稀口感自己调整。
找个耐高温容器，炒好的土豆泥铺平撒一层芝士碎
再铺平土豆泥，最后厚厚的芝士
烤箱上层200度大概七八分钟，盯着点别糊了，表面微黄即可（空气炸锅也可）
好吃