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英国传统料理—牧羊人派（Cottage Pie）简易制作方法
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作者：
Happy_Foodies
用料
英国传统料理—牧羊人派（Cottage Pie）简易制作方法的做法步骤
步骤 1
锅内开小火先倒入一层橄榄油，加入洋葱碎，蒜末和蘑菇碎炒至蘑菇变软，然后加入胡萝卜碎和芹菜碎炒熟
步骤 2
开大火将牛肉馅加入炒至变色，然后加入番茄酱，热水高汤块冲开的高汤，红酒，酱油，干百里香，香叶，盐和胡椒。待酱汁烧开后转中小火收汁，直到肉酱完全变粘稠。
步骤 3
将肉酱倒入烤盘中
步骤 4
土豆泥粉冲出一份土豆泥（推荐自己用土豆做新鲜的土豆泥，但是我懒）
步骤 5
将土豆泥平铺在肉酱上并用叉子划出喜欢的图案，烤箱预热至180摄氏度，烤制25—30分钟即可。
步骤 6
最后可以在上面撒上一些新鲜的百里香碎👍
菜谱创建时间：2023-05-06 19:57:57
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