找一个大的容器先把100克糖放进去,然后加入400ml左右的开始搅拌至糖融化,等水温降到40度以下
把准备好的钵仔糕预拌粉倒入水里面,搅拌至无颗粒状态
模具抹上色拉油或者玉米油等等,避免粘,再放入自己喜欢的水果果干之类的,然后倒入调好的粉浆
上锅蒸,水开后蒸15分钟左右,晾凉就可以吃啦!冷藏更美味哦(☆∀☆)