羊肉和洋葱切丁备用，如果喜欢吃肥一点的可以买一些略肥的羊肉，做出来会香一些。
根据个人口味依次放入生抽、白胡椒粉、盐、孜然粉（粒）拌匀，腌制15分钟
将肉馅放在手抓饼里，四周包好，只要不漏肉馅就好，表面刷一层蛋液，再撒一些芝麻和孜然粒。
烤箱200℃烤20分钟左右就可以啦。（时间和温度根据烤箱大小适度调整）
皮酥肉嫩的美味新疆烤包子出炉啦😍