北非蛋（快手早餐）

蒜头切片放入油中炒香，如果有洋葱更好。再放入切好的番茄块炒出汁。

扒出窝儿，加入鸡蛋，小火盖锅盖闷6-8分钟。撒黑胡椒和芝士碎。

撒点绿色装饰即可出炉。