六款清爽解腻汤

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家有爱喝汤的娃,动手做起来吧

用料

六款清爽解腻汤的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋两个,一小节白萝卜,葱花,枸杞适量。将白萝卜切丝,在锅中倒入少量食用油,也可以用猪油,把萝卜丝放入锅中翻炒,断生盛出备用,再煎两个荷包蛋,荷包蛋煎好后直接加入开水煮沸,加入萝卜丝煮两分钟,加入适量的盐调味,出锅时加入葱花和枸杞,即可盛入盘中

步骤 2

这个汤有些步骤需要修改,图片就没有重新拍了,在这里给大家出一个详细步骤吧!提前将虾🦐剥壳,西兰花掰成小块,锅中水煮沸,加入一丢丢食盐和使用油,将西兰花和虾仁焯水捞出备用,先将热鸡蛋炒熟盛出备用,锅中剩余的油中倒入葱白姜丝炒香,倒入虾仁,白玉菇翻炒均匀,加入开水,煮沸后加入西兰花和鸡蛋,在煮三分钟加入盐和胡椒粉调味

步骤 3

将买的的排骨冷水下锅,加入生姜,葱段,生姜,料酒,煮沸后捞出用温水洗净血沫,沥干水分,锅中加油烧热,下去生姜,葱段,排骨炒香,在锅中一次性加满水,大火煮开后转小火炖45分钟,在排骨多煮的过程中把山药,过萝卜,玉米切块备好,排骨炖好后加入山药,玉米,胡萝卜倒入煮15分钟,出锅前加盐调味,家里有紫苏籽油或者橄榄油可以滴几滴

步骤 4

把豆腐。火腿,蟹味菇切丁备用,被一丢丢葱花,一个鸡蛋打散,锅中倒油,烧热加入葱白爆香后把火腿丁蟹味菇倒入锅中翻炒,加入开水煮沸后加入豆腐,煮两分钟,把蛋液淋入锅中,调一点水淀粉倒入煮至浓稠,出货前加入少许盐,生抽,胡椒粉调味,撒入葱花拌匀盛出至盘中

步骤 5

花蛤提前泡水吐沙,在水中加入少许盐和食用油,将丝瓜切块,锅中倒入少许油,下去葱姜蒜爆香,下入丝瓜翻炒,丝瓜炒制微软,加入开水煮沸倒入花蛤,把花蛤全部煮开口,加入少许盐和葱花即可出锅

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步骤 6
步骤 6

把番茄去皮切小块,豆腐切小块,金针菇切小段,锅中倒油烧热,下去葱白和番茄爆香,把番茄炒制出汁,加入开水煮沸后放入豆腐和金针菇,煮开后淋入蛋液搅拌均匀,出锅前加入盐生抽葱花拌匀

六款清爽解腻汤的小贴士

点开图片可见更清晰的步骤哟 期待大家点赞评论跟做哟 这几个汤里我用的是嫩豆腐 最后一个番茄菌菇豆腐汤也可以加入少量淀粉水增加粘稠度

菜谱创建时间:2023-05-07 18:20:55
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