烫种—奶香椰蓉吐司
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作者：
mixlife
配方做两个450g吐司
用料
高筋面粉
460g
盐
9.2g
鸡蛋
23g
酵母
4.6g
糖
32.2g
鲜奶
360g
黄油
46g
🥢烫种材料
高筋面粉
50g
开水
55g
盐
0.25g
糖
2.5g
🥢椰蓉材料
黄油
50g
糖粉
50g
蛋黄
50g
蛋白
30g
奶粉
25g
细椰蓉
90g
烫种—奶香椰蓉吐司的做法步骤
步骤 1
具体做法移步另外一个菜谱：牧场鲜奶吐司
步骤 2
椰蓉做法：先软化黄油，加入糖粉混合均匀，再分别多次加入蛋黄、蛋白混合均匀，最后把奶粉、椰蓉加入混合均匀即可
菜谱创建时间：2023-05-07 19:00:26
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