许尤佳——小儿健夏方
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这是儿科专家许尤佳推荐的汤方～
夏季雨水多、湿气重，要提防新冠、手足口病、疱疹性咽峡炎等流行性疾病。具体要做好“消积、祛湿、健脾”3件事，可以每周给孩子安排1碗“健夏汤”保健。
健脾补脾：炒白扁豆、莲子、陈皮
清热祛湿：土茯苓、木棉花
养阴生津：麦冬、莲子、猪瘦肉
这些食药材搭配起来可消积滞、健脾胃、清暑湿，还能兼顾养阴生津、安心宁神，应对夏季心火旺的问题。它燥湿而不伤阴，消滞而不伤正，特别适合孩子夏季喝，还能有效预防新冠、手足口病、疱疹性咽峡炎、暑天感冒。
用料是给小孩喝的量，一家人喝加重份量即可。
许尤佳——小儿健夏方的做法步骤
步骤 1
上面的用量是给小孩喝的份量，我这里是一家人喝的份量，我是适当加重了量。
步骤 3
我是全部材料都一起进锅，大火煲滚转中小火继续煲一个小时，关火调味即可。
因为有土茯苓，汤本身是有点甜味的，盐可放可不放，看个人口味吧。
菜谱创建时间：2023-05-07 19:51:07