芋头蒸排骨

把蒜剁蒜蓉、葱切葱花、红椒切小段后备用，排骨切断洗净后沥干水，把备用的材料跟盐、味精、鱼露、生粉加一丢丢水后搅拌均匀。

腌制30分钟。

芋头切块洗净后沥干水备用。

芋头铺底，腌制好的排骨码好；锅里烧水，水开后蒸25分钟。

芋头很香，不错。