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水煮肉片
664人浏览 50人收藏 1人做过
作者：
私厨小杜
用料
水煮肉片的做法步骤
步骤 1
买的里脊肉，非常好
步骤 2
腌肉用水煮调料里的调味料，再加胡椒粉，加料酒，抓匀抓匀，可以适当加点水，少量多次
步骤 3
切好备菜，如图所示
步骤 4
水开加盐加油，再放备菜焯水
步骤 5
鹌鹑蛋煮的步骤忘记拍了，就当我发过了
步骤 6
葱姜蒜爆锅
步骤 7
加朝天椒煸炒
步骤 8
加水煮肉片调味料
步骤 9
多炒会，煸出香味，加生抽耗油
步骤 10
加热水，一定加热水
步骤 11
水开放，备菜进去煮
步骤 12
水开放肉片，调中火，我是一片一片放的
步骤 13
肉全部变色关火 中途我换了一个锅，你们不用换
步骤 14
撒辣椒粉，葱花，青尖椒
步骤 15
热油呲一下，油一定要烧到冒烟再泚
菜谱创建时间：2023-05-07 23:17:57
