蛋清，牛奶，糖，三种材料混合搅拌30下，过滤，两遍，倒入碗里，保鲜膜密封，普通碗半碗的话水开蒸9分钟，可趁热吃，也可凉了放冰箱
随便搭配早餐！完美
有好看的碗具装盘，➕个水果或者薄荷叶装饰
觉得蒸起来不够熟的，起锅可以空气炸锅再放进去3分钟