最好用这种小土豆，一口一个嘻嘻
加盐煮熟
这一步上锅蒸熟也是可以哒，不过煮的时候可以加盐，蒸的时候不行，只能靠后期煎好后再表皮上撒盐
其实趁热最好剥皮了，就是烫手，我会放到温热再剥。赶时间就给土豆过个凉水，这样就不烫手了
宽油宽油
中火慢慢煎
一面焦黄后翻面哈，反复几次，直到外壳变得焦黄，注意焦壳厚厚的才好吃
洒辣椒粉和少于盐。因为土豆在煮的时候加盐调过味道了，这会就尝尝，根据自己口味添加
开吃
爱吃土豆星人千万别错过 呜呜 太好吃了
我用的是买土豆送的辣椒粉，里面除了辣椒还有花椒之类的调料，是复合辣椒粉的味道，大家用普通辣椒粉也没问题，一样好吃哒