准备食材
土豆片煎制金黄捞出备用
五花肉熬油,熬到肥肉变薄
倒入料酒、姜蒜末小米辣翻炒
倒入一勺豆瓣酱翻炒
倒入青椒、土豆片翻炒
最后倒一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,炒匀即可
土豆切完之后浸凉水里泡一泡