槐花成串采摘回来,撸下来清洗三遍,捏干多余水分
放入1:1适量玉米面粉和面粉,纯放面粉也行,反复揉搓至每朵花都沾上面粉即可
水沸后放入蒸锅中,上汽后蒸8-10分钟。
放入适量葱花和盐,食用油烧开淋在葱花上,搅拌均均就开吃吧!全程闻到槐花的香气,吃起来味道清甜,唇齿留香,特别有层次感。 ⚠️注意:盐一定少放,就是一盘菜的用量,多了会严重影响口感。