54 甜星蛋糕定制 SweetPlanet发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 wNAJDK0X6wPw5qM 😆 http://xhslink.com/Q3jVWp，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ 😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌 用常温蛋； 蛋黄糊不要打过：最佳状态是，蓬松发白，能堆叠或者画八字； 蛋黄糊打过状态：变糊变稀； 用200或220°烤； 2-3分钟起皮、5-6分钟上色； 😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌
24次常温蛋： 220-130（1）烤2-3分钟；
失败； 转130/150，加烤10分钟；
25次：蓬松发白 220-130（1）
2～3分钟后， 转150（1）-140烤12分钟；
淡奶油、糖、椰蓉