丝瓜削皮切块，姜削皮拍碎，葱切葱花，鲫鱼洗净后用盐腌制
锅烧热后倒油，油热后关小火，把鲫鱼放下去煎，打开中小火，煎至两面金黄色……
在煎鱼前，汤锅里放水，放2粒蜜枣，拍碎的姜，煲至水翻滚的时候……
煎好的两面金黄色的鲫鱼，倒入汤锅里烧开的水，开大火煮一下后……
把鱼和剩下的汤汁一并放回汤锅开大火后转中火煮15分钟……
奶白色的汤底出来后，加入切好的丝瓜
再次打开大火煮……
丝瓜煮熟后，加入调味料（盐、胡椒粉，鸡精）……再撒入葱花即可关火
一锅浓汤🍲鲫鱼丝瓜汤就完成了✅
美味的鲫鱼汤就可以喝起来了