西红柿切块
葱花和香菜切好备用
锅中放油炒肉沫,炒熟
放入西红柿继续炒,炒到西红柿软烂,加入生抽和胡椒粉翻炒
加入适量清水,水快开时转小火打入一个鸡蛋,不吃可以不放
鸡蛋定型后放入面条煮熟
出锅前放入香菜和葱花