先来做焦化黄油。 黄油放锅中，先开中火融化成液态。
转小火！慢慢熬。
直到出现香味，底部有黑色屑屑就立刻离火。
过滤到碗里。
放到完全冷却后！ 加入糖，海盐和蛋搅拌均匀。
加入低粉和泡打粉，用刮刀拌到没有干粉。
分成10等份。 放入模具中压平。
烤箱上下火180℃ 烤20分钟左右。