爆炒鲍鱼片

活鲍鱼处理干净切片，加入少许淀粉和生抽腌制30min

红辣椒切丝，大蒜切片。

热锅下油，加入大蒜爆香后，再加入红辣椒爆炒断生。最后加入鲍鱼，翻炒几分钟就可以盛出装盘啦。