梅花肉洗干净片成薄片。
放入味好美红烧肉调料大概30克。
放入酱油。
抓拌均匀腌制20分钟。
锅里热油下入猪扒小火慢煎。
翻面再煎，煎至变色有焦黄色下入大蒜煎香就可以。
再加入少量清水大火煮。煮干水分就可以出锅。
嘎嘎香，简单快手，孩子最爱。