1.将粉类材料A过筛，加入材料B（柠檬皮、椰丝、椰子油）搓成米粒状。 2.加入液体材料C，用刮刀混合均匀，大致成团就好，不要过度揉面。 3.面团按扁，折叠一次，再按扁折叠一次，用手整成圆形（厚度约4cm） 4.面团用刀切成6份，表面刷蛋液。 5.烤箱中下层，风炉模式， 200度，烤16-18分钟。