豆腐分成小块，没有肉沫用香肠切粒代替，味好美麻婆豆腐调味料加水调均匀，小辣椒切碎，做好准备工作。
锅加热放油，放辣椒粒炸一下
放香肠粒炒一下
放豆腐块煎一下
再把兑好水的调味料放豆腐里，煮2-3分钟
加点小葱，完成，色香味俱全的麻婆豆腐出炉。