首先当然是用锋利的剪刀✂️剪下五彩艳丽的辣椒啦
洗净晾干，剥蒜米
找个敞口的玻璃瓶洗干净，晾干瓶内，不能带水分以防有细菌，然后将晾干的辣椒和蒜米一起放进瓶子，再放几颗冰糖增加鲜度和爽脆口感，盖上瓶盖，静等半个月就可食用。