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蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子

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就是那个的确良

用料

蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切片泡凉水,15分钟,这一步很重要,是去大蒜中的硫胺素和核黄素,可以防止蒜蓉遇到高温后发苦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后,蒜打成泥,加入芝麻和烧烤料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热后,沸油 倒入蒜泥里 最好,在油锅里炒3分钟,去除蒜的苦味 然后,再加入 生抽、糖和醋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子擦上油,200℃,后风循环,30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后,对半切开,浇上烧烤料。再烤,200℃,8分钟

菜谱创建时间:2023-05-13 11:38:36
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