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茄汁菠菜虾仁
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作者：
三宝妈家常菜
用料
茄汁菠菜虾仁的做法步骤
步骤 1
大虾化冻，这次我买的虾虽然个头大，但是没有去黑线
步骤 2
去壳后背后开一刀去虾线
步骤 3
有的虾腹部也有黑线，注意去除
步骤 4
洗干净，每个虾都可以切一刀，切几片姜备用
步骤 5
先炒一下菠菜，这种costco买的baby 菠菜特别好，免洗，老外直接拿来吃蔬菜色拉的。
步骤 6
抓一大盆，大概300克吧，翻炒到熟，一勺盐。
步骤 7
炒熟后铺在盘子里。
步骤 8
再放些油，入姜片炒香
步骤 9
入虾仁翻炒至变色
步骤 10
加入一大勺的番茄酱
步骤 11
一勺糖，稍微撒点水避免太干。
步骤 12
出锅啦，铺在菠菜上，好看又好吃！
菜谱创建时间：2023-05-13 13:48:16
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