鸡胸肉用刀背拍松从中间片开。
用葱姜腌制二十分钟左右，把炸鸡粉倒在合适的容器里。
裹一遍粉料迅速沾水再裹一遍粉料，这样炸出的效果更好。
给孩子准备早餐就只炸一片，少倒点油六成油温下锅。
一面炸的微微焦就翻面，两面共煎三分多钟就熟了。
孩子不喜欢各种酱和番茄片，就只加了生菜。