花椒风味|凉拌空心菜
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作者:
误入地球的星际流浪者
之前买了幺麻子的花椒油和藤椒油,我觉得味道好棒啊,凉拌放一点就很提味,也很清爽的!花椒香一点,藤椒辣一点,反正我都买了~这种酱汁我觉得可以凉拌各种绿叶菜,简单好吃~适合夏天🎉 1大勺=15ml 1小勺=5ml 1/2小勺=2.5ml 1/4小勺=1.25ml
用料
主食材
空心菜
150g
调料
花/藤椒油
1/2小勺
香油(可选)
1/2小勺
生抽
3小勺-5小勺
醋
1小勺
代糖
1小勺
蒜
2-3瓣
小米辣
2个
花椒风味|凉拌空心菜的做法步骤
步骤 1
1.空心菜洗净,调料准备好拌匀。
步骤 2
2.锅内放水加盐烧开,下空心菜,焯水45秒-1分钟左右,略熟即可。
步骤 3
3捞出可以过一遍凉水,沥干水份。
步骤 4
4.倒入调料拌匀开吃。
菜谱创建时间:2023-05-14 19:07:42
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