培根蛋黄意面

水开后加盐，放入意面。煮面的同时开始准备蛋黄酱。

碗里打入2个蛋黄，加入帕马森芝士。

再加入大量黑胡椒，搅拌均匀备用。

锅里放少量橄榄油，放入培根碎煎到焦脆。

放入煮熟的意面，加一勺面汤，翻炒几分钟。

关火继续翻炒1、2分钟后，加入蛋黄酱拌匀。

装盘

装盘，再撒上一些帕马森芝士和欧芹碎，完成。