红枣核桃欧包 不用手揉 面包机 适合新手和懒人

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作者: JingwenX
搬运youtube奥地利的小胡 参考下厨房搬运用料

用料

红枣核桃欧包 不用手揉 面包机 适合新手和懒人的做法步骤

步骤 1

按图中数字顺序加料至面包机 先液体后固体,最后面包粉 同时开烤箱bread proof模式预热发酵95f

步骤 2

面包机设置

步骤 3

放入面包机揉面:20min融合,20min搅拌

步骤 4

拿出面团,摆成一个大致的面包形状

步骤 5

放烤箱发酵95f 40min

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步骤 6
步骤 6

装饰步骤:划几道印子

步骤 7

烤箱设定375f或者190c 烤40分钟

步骤 8

10分钟晾凉,完成! 外壳很脆,里面又香又软。

步骤 9

我用的面粉

红枣核桃欧包 不用手揉 面包机 适合新手和懒人的小贴士

1 晾凉后可以把它们切片,装进ziploc袋子里,放入冷冻 2 复热: 微波炉加热30秒

菜谱创建时间:2023-05-15 00:48:21
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