液体，粉类，麦芽精打至八成筋➕盐黄油打至十成筋
取面整理至表面光滑进行第一次发酵
醒发好的面团，分成60克每个，搓成水滴状
初步整理好的面团，进行二次发酵
台面抹色拉油，醒发好的水滴形状的面团拍平，擀面杖往左45°擀一下，往右45°擀一下，手拖着尾巴，只是拖着，不要往下拽，往下慢慢擀，
翻面同上步骤，擀至45厘米左右
拿一个黄油条，放在头部，从头开始卷，注意卷的时候两边的宽度要一样。
卷好的面包中间胖，两边瘦
喷水送去烤箱 上火230 下火165 12分钟左右
出品