米酒蜜汁烤鸡腿

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作者: 醉眠
天气冷了就格外馋肉,尤其是鸡腿肉那种有口感又不干的。冰箱里还有一点米酒先生家的玫瑰陈酿。于是杀去买了两个鸡腿回来开烤。初冬的天气,光是看着烤箱里吱吱作响的烤肉,闻着米酒的香气,食指大动。

用料

米酒蜜汁烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨,拍松。在鸡腿两面用叉子戳孔入味

步骤 2

除了蜂蜜之外,混合所有材料,放鸡腿肉进去腌制2个小时,能过夜的更好了。

步骤 3

烤盘铺上锡纸,放鸡腿肉,鸡皮朝上。200度,15分钟。拿出来刷上蜂蜜水。继续5分钟。视鸡腿厚度大小而定。

菜谱创建时间:2012-11-14 21:28:27
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