准备肥牛、番茄，蒜小米辣四分之一洋葱切碎备用
水开下牛肉卷，汆烫变色捞出沥干备用，锅中倒油爆香蒜末小米辣，倒入洋葱碎翻炒三分钟，倒入西红柿翻炒两分钟
加一勺盐继续翻炒至西红柿出沙，加一份番茄酱，加少许水继续翻炒，倒入肥牛卷翻炒，加少许鸡精炒匀即可出锅
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