将6只新鲜的大鸡腿用剪刀踢除骨头，取出排肉部分，两头脆骨用剪刀剪去，不要扔了，可以一起腌制。
取出的鸡腿排肉和脆骨放深碗里。
拿出味好美的奥尔良烤翅调料。一包一般可腌制500g。
合照
倒入鸡翅调料。
戴上一次性手套，用手抓般按摩均匀。
抓拌成功。套上保鲜膜，放冰箱冷藏一个晚上。想要更入味可以用牙签戳一戳没一块鸡腿排的正反面。
空气炸锅两面翻面炸合计20分钟两面焦黄皮面冒油就可以美餐咯。