这就是这些材料大概熬出来1000克糖浆。大概就是把水蒸发掉,剩下的糖浆就是白糖的重量。这里我大概可以做120个100克的月饼。
要用砂锅或者瓦煲来煮
徒手挤柠檬汁过滤一下哈,一斤柠檬挤出来 125g柠檬汁
这就是成品啦
从妈妈怀孕开始就吃自己做的月饼,外面买的总是被挑剔
炫一下去年的图哈哈
自己娃吃的放心❤️