五花肉切小块 鹌鹑蛋煮熟剥壳 味好美红烧肉调料按说明加水调匀
锅内加入少量植物油，放入肉块、姜块煸炒，期间加入适量料酒去腥，待水分收干，肉块边缘呈焦黄色
肉块放入炖锅，加入调匀的味好美红烧肉调料汁
加入鹌鹑蛋、小葱，大火煮开后，改小火红烧，时间30-40分钟
起锅前如果汤汁较多，可揭盖大火收汁。 起锅装盘，开动吧！