把所有食材准备好，一斤鸡中翼，一瓶李锦记醉鸡汁，葱，姜，盐，料酒各小量
准备一锅冷水大火放下鸡中翼煮
倒入葱姜
倒下料酒
倒入一小勺盐
冷水煮开改小火煮20分钟捞出过冰水
过冰水
过完冰水的鸡中翼沥干水装好，倒入李锦记醉鸡汁
泡好醉鸡汁的鸡中翼盖好放冰箱保鲜层4到8小时
吃的时候捞出撒上芝麻，夏天吃一流
1我用了两斤的鸡中翼所有造成一瓶醉鸡汁有点不够，如果只用一瓶李锦记醉鸡汁就放一斤或者一斤半的鸡中翼就可以了。