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泡椒魔芋
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作者：
满满12333
用料
泡椒魔芋的做法步骤
步骤 1
魔芋切条，开水下锅煮2分钟，过滤备用。
步骤 2
准备佐料。姜、蒜切片，泡椒切圈，泡姜切丝。
步骤 3
起锅烧油，七成热下姜、蒜、花椒爆香，再下入泡椒、泡姜翻炒出味。
步骤 4
倒入魔芋翻炒均匀，加适量生抽、盐调味，魔芋会炒出水，就着这个水中小火煮3分钟。
步骤 5
大火收汁，加入鸡精翻炒均匀，出锅！
菜谱创建时间：2023-05-18 19:05:30
