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法式柠香土豆烩鸡扒
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作者：
王桑不吃外卖第n天
用料
法式柠香土豆烩鸡扒的做法步骤
步骤 1
鸡扒切小块，提前用黑胡椒粉和盐腌制半小时。中大火下锅，下少许橄榄油，鸡皮向下，煎至两面金黄，八成熟左右盛出待用。
步骤 2
土豆洗干净连皮切开，切成薯角形状，煎熟至外脆内软，盛出待用
步骤 3
鸡扒回锅，加入迷迭香、黄油和蒜末，用黄油淋熟鸡扒（如果家里有白葡萄酒，可以下一点白葡萄酒）
步骤 4
挤上柠檬汁，撒上欧芹碎
步骤 5
摆盘在酥脆的薯角上，即可享用
菜谱创建时间：2023-05-20 12:22:35
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